압구정 한우 오마카세로 유명한 수린에 다녀왔습니다. 고급스러운 분위기와 정갈한 서비스로 유명합니다. 바테이블 공간과 개별룸을 이용할 수 있으며, 특별한 날에는 창가 쪽 룸에서 벚꽃 휘날리는 뷰를 즐길 수 있다고 해요. 메뉴에는 트러플안심솥밥, 양념등심, 장어솥밥, 들기름국수, 브라우니 등이 포함됩니다.
1인 10만 원대의 코스 요리는 많이 가 봤으나, 1인 10만 원 후반대, 10만 원대라기엔 20만 원대에 가까운 18만 원이라는 금액에 '도대체 뭐 얼마나 맛있길래?'라는 생각에 호기심 폭발! 너무너무 궁금했어요. 저녁 수린코스를 먹었습니다. 수린 런치코스도 있는 듯 하나, 메뉴가 조금 상이한 것 같아요. 메뉴판에 나와 있는 대로 말씀드리자면, 육사시미-백고동-땅콩호박-대파-오늘의 고기 1 - 탕평채 - 오늘의 고기 2 - 곰탕 - 오늘의 고기 3 - 등심말이 - 버거 - 밥 또는 트러블안심솥밥 - 양념등심 - 레몬크림브륄래 순입니다.
다녀온 지 꽤 되었습니다만, 게으름 탓에 이제야 포스팅을 하네요. 3명이서 방문했던지라, 개별룸으로 들어가서 식사를 했어요. 접대를 하기 위해 다녀온 곳은 아닙니다만, 상당히 고급스러운 곳으로 접대용 장소로도 좋은 것 같고 상당히 고급스러운 분위기인지라, 특별한 날 기분 내며 다녀오기 좋은 곳 같아요.
일단 물부터 에비앙이죠?
자개함을 열어 오늘의 고기를 보여주더군요. 자세히 찍지는 못했으나, 마블링 정말 끝내 줍니다.
육사시미.
백고동 대신 관자가 나온 듯, 땅콩호박, 대파.
오늘의 고기1.
탕평채.
오늘의 고기 2.
곰탕.
오늘의 고기 3. 새우살.
등심말이.
버거. 저는 왜 이 버거가 제일 맛있었는지 모르겠어요.
양념채끝.
디저트.
3인 이상이라면 룸 예약 추천. 중간중간 먹는 데 집중하느라 사진을 못 찍은 부분도 있는 것 같아요. 포스팅하는 이유는 다음에 또 한 번 더 가볼까 싶어 놓치지 않기 위해 포스팅해 둡니다.
- 영업시간: 12:00 - 22:00
- 브레이크타임: 14:00 - 17:30
- 라스트오더: 20:00
서울특별시 강남구 신사동 649-7
02-515-9220
* 발렛 가능합니다
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