쭈꾸미 철판 요리, 쭈꾸미 샤브 전문점 @발해쭈꾸미 [ 쭈꾸미 맛집 / 인천 서구 맛집 / 인천 맛집 추천 ]

인천 서구 왕길동 맛집 @발해쭈꾸미 - 인천 맛집 추천 - 쭈꾸미 철판, 쭈꾸미 샤브 전문점 

쭈꾸미 철판 요리, 쭈꾸미 샤브 전문점 @발해쭈꾸미 [ 쭈꾸미 맛집 / 인천 서구 맛집 / 인천 맛집 추천 ]

저는 매운 음식을 잘 못먹어요. ㅠ_ㅠ 화(火)~~ 한 매운 맛이 때로는 제 속을 박박 긁어댄다는. 그럼에도 불구하고 매운 게 땡기는 날이 많죠. 특히!!! 쭈꾸미 철판 요리는 정말! 매워서 후후 불어가면서도 즐겨먹는 제가 무척 좋아하는 메뉴입니다.

 

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인천 서구 로 갈 일이 있어 찾은 이 곳은 인천 서구 왕길동에 위치한 검단 신도시 왕길동 맛집, 발해쭈꾸미입니다. ^^ 귀여운 쭈꾸미 간판이 인상적이네요.

 

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들어서자 마자 전반적인 분위기와 메뉴를 확인! 인테리어의 화려함이나 독특함은 없지만 일단 깔끔한 인상을 줍니다.

 

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자리에 앉자마자 쭈꾸미 철판 요리는 꼭 시켜야 된다며! 그렇게 고민 끝에 쭈꾸미 철판 요리 2인분과 쭈꾸미 샤브 小 자를 시켰어요.

 

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철판 요리도 그렇고, 샤브도 그렇고 각각 철판사리와 샤브 사리 추가가 되더라고요.

 

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곧 테이블이 세팅되고, 오늘의 주인공 철판 요리와 샤브 등장! 매운 쭈꾸미 철판 요리와 궁합이 잘 맞는 계란찜과 깻잎, 냉미역.

 

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철판 요리는 양념이 되어 있어 쭈꾸미의 신선함을 파악하기 어려웠지만, 샤브는 바로 쭈꾸미가 떡하니 놓여지니 그 신선함을 파악하기 수월했습니다.

 

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무엇보다 쭈꾸미의 내장이 깨끗하게 손질되어 있어 위생적이더라고요. 일단, 맛을 떠나 음식은 깔끔해야 합니다!

 

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쭈꾸미 샤브는 처음엔 하나 같이 "이게 무슨 맛이지? 약간 간이 덜된 것 같아." 라는 의견이 많았어요. 그럴만도 한 것이 처음부터 강한 맛이 나지 않아서 그런 건데요.

 

MSG에 너무 길들여 졌나 봅니다. 하지만, 이내 모두의 입에선 "배는 부른데 더 먹고 싶다!"는 의견이 쏟아졌어요.

 

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한 첫 맛은 없었지만, 먹으면 먹을 수록 우러나오는 진한 감칠맛이 일품이었거든요. 나중엔 쭈꾸미와 야채를 다 건져먹고도 쭈꾸미 샤브 국물의 진한 맛에 숟가락을 놓을 수가 없었어요.

 

매운 쭈꾸미 철판 요리는 맵고, 덜맵고 충분히 조절 가능하니 주문할 때 맞춰서 해 달라고 요구하면 맞춰서 조절해 주십니다.

 

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매운 것을 잘 못먹는 저인데, 발해쭈꾸미 철판요리는 매운데도 속이 쓰리지 않아 먹기 수월했어요. 이유가 궁금하네요. +_+

 

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함께 나오는 밑반찬들과 함께 쭈꾸미의 맛을 즐겼습니다. 있는 그대로 먹어도 좋고, 각종 야채와 함께 먹으니 또 그 맛이 좋아 계속 먹게 되더라고요.

 

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배부르다- 배부르다- 하면서도 놓칠 수 없는 하이라이트! 네네! 볶아야죠!

 

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밥 두 공기를 추가해 그 마저도 다 먹었습니다. -.- 너무 많이- 먹는거 아니냐며...

 

 

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마지막 눌러 붙은 밥 한 알도 아쉬워 싹싹 비워 먹었어요. +_+ 인천 서구 맛집 할 만하네! 라는 생각이 딱! 인천 서구 방향으로 가실 일이 있을 땐 발해쭈꾸미에서 쭈꾸미 맛 보고 가세요!

 

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인위적이거나 강한 맛이 아닌지라 신선한 쭈꾸미에서 우러나오는 맛이 일품인 정말 추천하는 인천 맛집입니다. ^^ 강추!

 

 

 

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인천광역시 서구 검단1동 | 발해쭈꾸미
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