건대 고기집 <조선의 한우>, 남자친구와 데이트 하기 좋은 고기집

건대 고기집 <조선의 한우>, 남자친구와 데이트 하기 좋은 고기집

건대 고기집, 건대 소고기, 건대회식장소

남자친구와 한참 연애를 할 때, 데이트 코스로 자주 갔던 건대입구역. 건대입구역에는 맛집도 많고 놀거리, 볼거리가 참 많죠. 


오늘 소개해 드리는 건대 고기집 <조선의 한우> 는 연인과 함께 데이트 하기 좋은 고기집 입니다. 맛도 맛이지만, 조금은 특별한 불쇼가 펼쳐지기 때문이랍니다.


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2017.2.22 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

조선의 한우 건국대점

주소 : 서울특별시 광진구 동일로22길 89 

(서울특별시 광진구 화양동 9-86)

전화번호 : 02-6111-9350



건대입구역 1번 출구로 나오자 마자 바로 건물 뒷편으로 돌아나가면 <조선의 한우> 간판을 마주할 수 있어요.



한옥지붕을 연상케 하는 외부 인테리어와 더불어 안으로 들어가서도 <조선> 느낌을 잘 살린 고전적인 느낌이 드는 분위기에요.



조선의 한우는 100% 투뿔 숙성한우 전문점 입니다. 웨트 에이징(습식)과 드라이 에이징(건식)의 숙성방법을 조합한 절묘한 <조선의 한우> 만의 숙성기법이 느껴 집니다. 


조선의 한우 메뉴판 입니다. 조선의 한우 메뉴로 숙성등심을 적극 추천해요. 투뿔의 메인이라고나 할까요.



저희는 이 날, 숙성등심(투뿔) 2인분에 눈꽃살 1인분을 주문했어요. 투뿔전문점에 왔으니 투뿔한우를 먹어야 되지 않겠냐며...


주문을 하고 세팅된 기본 찬 입니다. 호박샐러드를 비롯해, 한우와 잘 어울리는 상큼한 반찬이 많이 올라갔습니다. 



버섯, 양파와 함께 붉은 기운을 가득 담고 등장한 오늘의 메인 주인공.



마블링이 끝내주는 등심눈꽃살이 등장했습니다. 


한우는 돼지고기와 다르게 바짝 익히면 절대 안되죠. 육즙이 살아 있도록 맛있게 구워야 하는데요. 



건대 고기집 <조선의 한우> 에서는 처음부터 끝까지 맛있게 구워 주십니다. 


이 붉은 불길은 뭐죠?!



네. 바로 눈 앞에서 이렇게 불쇼를 보여주신답니다. 



허기질 때 고기 구워지는 걸 보노라면 기다리기 참 힘들어지는 때가 많은데, 이렇게 눈요기거리로 불쇼를 보여주시니 볼거리가 있어 고기가 구워지는 동안 재미있기도 하고, 직접적으로 불에 닿아 직화로 구워지는 터라 육즙이 제대로 느껴진다는 점도 장점이에요.



남자친구와 함께 왔다면, "꺄아!" 를 남발하지 않았을까 싶기도 해요. 



빠른 손놀림으로 맛있게 고기를 구워 주셨어요. 



이렇게 잘 익은 고기는 따로 이렇게 올려 주신답니다. 깔끔. 깔끔. 



육즙 보이시죠? +_+ 그래! 지금이 바로 먹기 딱인 타이밍!




고기와 잘 어울리는 마늘절임이나 양파절임, 명이나물과 함께 싸 먹기도 하고 먹기 좋게 무쳐져 나온 상큼한 상추 무침과 먹어도 잘 어울리더라고요. 


하지만, 역시 투뿔한우여서일까요. 있는 그대로 소금에 콕 찍어먹어도 그 맛은 가히... 엄지척!



양송이가 구워지면서 나오는 이 물이 진국이죠! 몸에도 그렇게 좋다면서요?! +_+



화려한 마블링을 자랑하는 눈꽃살도 냉큼 올려봤습니다. 등심과는 또 다른 진한 육즙이 퍼지면서 사르르 녹아내리는 그 맛은 어우!!! +_+



맛있게 먹다 보니 어느새 돌판 위에 있던 소고기를 모두 다 먹었더라고요. 이대로 끝나기엔 아쉽죠? 돌된장찌개 2인분을 주문했어요. 



돌된장찌개를 주문하니 한우를 구워 먹었던 돌솥을 바로 깔끔하게 닦아 내어 주셨어요.



왜 돌된장찌개인가 했더니, 바로 한우를 구워 먹었던 돌솥을 닦아 바로 된장찌개를 끓여 주시더라고요. 된장의 깊은 맛을 느낄 수 있는 돌된장찌개입니다. 



요즘 한참 <술밥> 이 유행이라고 하더니, 보글보글 찌개가 끓자, 밥을 넣어 섞어 주셨어요. 




2명이 와서 한우 3인분에 돌된장찌개까지 싹싹 깔끔하게 다 먹었답니다. 


위치적으로도 건대입구역 지하철과 무척 가깝고, 버스정류장도 가까워 이동도 편하고 고기도 맛있고... 회식장소로도 괜찮은 것 같아요. ^^



건대입구역에 위치한 <조선의 한우>, 아래 주소 참고하세요!


조선의 한우 건국대점

주소 : 서울특별시 광진구 동일로22길 89 

(서울특별시 광진구 화양동 9-86)

전화번호 : 02-6111-9350



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서울 광진구 화양동 9-86 1층 | 조선의한우 건국대점
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[맛집/한우전문점/옹고집한우/삼성역]사르르 녹는 한우의 이 맛!


지난 주, 너무너무 맛있는 한우를 먹고 왔어요
. (이거 은근 자랑질?) 빨리 소개해 드리고 싶었는데, 카메라가 말썽을 일으켜 사진을 업데이트 하지 못해 머뭇거리다 이제야 올립니다
. =_=
회사 동료들과 회사 인근을 배회하다 함께 이 곳으로 향했습니다.

삼성역 1번 출구로 나와 2분거리에 위치한 옹고집한우(1층 위치)입니다. 생긴지 얼마 되지 않았는데, 너무나도 깔끔한 인테리어와 분위기에 흠뻑 좋아라- 했답니다.

우선 한우 모듬으로 주문한 후, 고기가 나오길 기다리고 있었습니다.
마침, 9월 말일까지 행사가로 원래 가격에 비해 좀 더 저렴하게 먹을 수 있더라구요. 오픈한 지 얼마되지 않은 만큼, 깔끔한 인테리어와 깨끗한 음식에 반했습니다. 사진으로 봐도 정말 맛있겠죠?


한우를 제대로 먹을 줄 아는 사람들은 쌈 싸 먹지 않아- 라는 어른들의 말씀이 문득 스쳐 지나갑니다. (삼겹살을 먹을 땐 꼭 이 야채쌈을 싸 먹곤 했는데 말이죠) 전 이 날, 한우와 함께 양파를 잔뜩 먹었습니다.


한우를 소금에만 찍어 먹어도 어쩜 그렇게도 맛있을 수 있는지 정말 새삼 놀랬습니다.

저 예술적인 마블링 보이시죠?


- (마치 제가 육식 동물이 된 듯한 느낌을 받았습니다. 저 생고기를 보고도 감탄에 감탄을 거듭했죠. 맛있겠다며- =_=)

, 이 살살 녹는 이 맛이 정말
피 맛도 끝내주지?”
소고기는 살짝 익혀 먹어야 맛있는 거거덩!”
어쩜 맛이 이래-“


감탄의 감탄을 거듭했습니다. 지금 이 글을 쓰면서도 자꾸만 자꾸만 침이 고입니다
. (하악)

앞에서 말씀 드린 바와 같이 오픈 한 지 얼마 되지 않아 인테리어가 상당히 깨끗합니다.


그리고 한우1++등급은 최상의 한우 등급으로서 최상의 맛을 만끽하기에 충분합니다. 입구에 들어서면 사진과 같이 조리사가 한우를 손질하는 모습을 바로 보실 수 있어요.


숨길 게 없다! 자신 있다! 이게 바로 한우다!” 라는 자신감이 드러나는 것만 같습니다.

그리고 이때가 저녁 시간이었는데 8시쯤 이었나요. 가야금 연주가 있다는 멘트가 나오더니 곧이어 가야금 연주가 시작되었습니다.


뒤쪽에 앉아 있다 보니 연주하시는 분의 얼굴을 잘 보질 못했네요. 실은, 한우가 너무 맛있다 보니, 눈길을 줄 여유가 없었…… 쿨럭;

화장실 비하인드 스토리 :
화장실이 굉장히 깨끗했는데, 몸이 불편한 장애인이나 노인을 위해 최신식의 비데가 설치되어 있더군요. 화장실에서 볼 일을 보고 그 자리에서 일어서면 별도로 물내림 버튼을 누르지 않아도 자동으로 물이 내려갑니다. 문득, 할머니가 생각나더군요. 몸이 불편하신 어른들을 모시고 와도 괜찮은 곳이겠구나- 라고 생각했습니다.




무려 이 양념게장을 10번 정도 리필 해 먹었습니다. (-.-;;;) 하하- 민망하더군요. (서빙 해 주시는 분들도 아마 상당히 난감했을 것 같아요) 정말 너무 맛있었어요.

마지막 식사로 된장찌개와 물냉면까지 깨끗하게 먹었습니다.



다시 가고 싶은 한우전문점이에요
!
이 날은 회사 동료들과 함께 갔습니다만, 주말에 가족과 함께 꼭 다시 가고 싶습니다. ^^ 


 

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서울특별시 강남구 대치2동 | 삼성역
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