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흑염소요리전문점 <오케이목장> 에서 몸보신 여름 보양식 흑염소 전골 먹고 왔어요! [ 분당 흑염소 / 용인 흑염소 / 경기도광주 흑염소 ]

· 댓글개 · 버섯공주

흑염소요리전문점 <오케이목장> 에서 몸보신 보양식 흑염소 전골 먹고 왔어요! [ 분당 흑염소 / 용인 흑염소 / 경기도광주 흑염소 ]

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흑염소 드셔 보셨어요? 분당, 경기도 광주, 용인과 멀지 않은 곳에 위치한 흑염소 요리 전문점 입니다. 레이크사이드CC에 인근에 위치해  있어요.


용인 오케이목장

경기 용인시 처인구 모현면 능원로 42

T. 031-321-3639


흑염소요리전문점 <오케이목장> 에서 몸보신 보양식 흑염소 전골 먹고 왔어요! [ 분당 흑염소 / 용인 흑염소 / 경기도광주 흑염소 ]

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전 흑염소는 이 날 처음 먹어봤어요. +_+ 몸 보신으로 보신탕, 삼계탕이 익숙한데, 흑염소 전골은 생각도 못했죠. 그만큼 흑염소 전문점이 드물기도 하고요. 기력 회복에 좋은 보양식! 흑염소 전골!


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<흑염소의 효능>

몸에 좋은 흑염소 고기는 예로부터 체력 저하에 힘들어하는 사람들이 몸을 지키기 위해 애용하던 식품입니다. 사람은 나이가 들수록 체온이 떨어지는 경향이 있는데 흑염소의 따뜻한 성질이 체온 상승과 기력 향상에도 도움을 주는 것으로 알려져 있어요. 


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용인 오케이목장 내부는 원목 느낌으로 깔끔한 분위기입니다. 내부 공간이 상당히 넓어 회식 장소로도 좋을 것 같더라고요. 


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흑염소 전골은 2인 이상 주문 가능한데요. 흑염소 전골 2인분 주문했어요. 


흑염소가 몸에 좋다는 것은 누구나 아는 특징이지만, 선뜻 요리를 접하기에 꺼려지는 이유는 특유의 누린내 때문인데요. 웬만큼 비위가 강한 사람들이라도 감당해내기가 쉽지 않다고 해요. 


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멸치, 당근, 고추, 쌈장, 김치, 깍두기, 나물 등 기본 반찬이 먼저 깔리고... 


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오늘의 주인공. 오늘의 보양식. 흑염소 전골이 등장했습니다. 부추, 들깨가루, 팽이버섯이 팍팍!


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담백하면서도 깔끔한 흑염소 전골. 생각보다 단 맛이 나는 흑염소의 맛에 푹 빠졌네요. 




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기본적으로 나오는 양념장에 흑염소 고기를 콕 찍어 먹어도 맛있지만, 함께 나온 무쌈에 싸 먹으니 맛이 좋더라고요. 


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흑염소는 지방질의 함량이 적은 반면 인체에 필요한 칼슘이 소, 돼지, 닭보다 더욱 풍부하다고 해요. 다른 동물에는 없는 토코페롤(비타민E)이 100g 기준으로 45mg이나 함유되어 있다고 해요. 

 

식사를 마치고 나니 흑염소 엑기스를 서비스로 주시더라고요.


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흑염소 엑기스는 15일분 한 박스로 9만원에 판매하고 있고, 20일 분 한 박스는 12만원, 한달 분 한 박스는 17만원에 판매하고 있어요. 몰랐는데 흑염소는 출산 후의 산부들을 치료하는 효과가 있다고 해요. 


출산하고 나서 다시 오는 걸로! :)

  

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용인 오케이목장

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