[분당] 칼국수한마당

경기 성남시 분당구 구미로 191 104호


분당 구미동 맛집 칼국수전문점 <칼국수한마당>, 무공해 연천 장단콩 콩국수 추천!


좀처럼 더위가 가시질 않는 무더운 날씨가 계속 되고 있습니다. 헉헉. 언제쯤 시원해지려나... 시원한 콩국수가 땡기는 어느 날. 


분당 구미동 맛집. <칼국수한마당> 으로 향했어요. 분당 무지개마을에서 구미사거리를 지나 분당 골안사 절 입구에 위치한 <칼국수전문점 칼국수한마당> 이에요. 아산웰빙프라자 건물이자, 두마레빌딩 1층에 위치하고 있답니다. 


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칼국수전문점인만큼 해물칼국수, 팥칼국수, 들깨칼국수, 매생이칼국수 등을 판매하는데요. 특히, 하절기에만 맛볼 수 있는 콩국수가 확 땡겨 이미 콩국수를 먹으리라- 다짐하고 <칼국수한마당> 으로 향했답니다. <칼국수한마당> 의 모든 메뉴는 포장이 가능해요. 


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<칼국수한마당> 은 전체적으로 분위기가 환하고 넓은. 깨끗한 매장 분위기입니다. 


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특히, <칼국수한마당> 의 콩국수는 고명이 없는 콩국수라고 하네요. 콩 본래의 맛을 살리기 위해 콩 이외에는 아무것도 넣지 않았다고 해요. 어릴 적 손수 맷돌에 갈아주던 콩국물처럼. 무공해 연천 장단콩만으로 직접 맷돌로 갈아 콩국물을 만든다고 해요. 


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기대감을 안고 콩국수 2개 주문! 그리고 3명이서 방문한지라, 양이 부족할까봐 해물파전과 수육(소) 자를 주문했어요. 


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주문을 하고 제일 먼저 나온 것은 다름 아닌, 열무보리밥. 


"어? 열무보리밥 주문한 적 없는데?"


네. 이 곳, <칼국수한마당> 에서는 전 메뉴에 <열무보리밥> 을 무료로 제공한답니다. 


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보리밥, 열무김치, 콩나물, 고추장, 참기름... 함께 나온 재료를 한 데 섞어 비벼 비벼!!!


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한 입 크게 왕!!! 캬! 그 맛이란!!! 주문한 메뉴가 나오기 전까지 무료로 제공되는 이 열무비빔밥을 먹고 나니 이상하게 더 배가 고프더라고요. 


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새콤한 열무비빔밥이 입맛을 돋우는 느낌이랄까요. 뒤이어 주문한 수육이 먼저 나왔어요. 수육 사이즈 소 자로 주문했는데 단 돈 만원! 수육과 함께 새우젓, 고추, 마늘, 쌈장, 깻잎, 상추 등이 나왔네요. 아무래도 칼국수 전문점이다 보니 수육은 별로겠지- 했는데, 맛있더라고요. 


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돼지 냄새가 전혀 나질 않고 따로 간을 한 것 같았어요. 


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역시, 수육은 싸 먹을 때가 제 맛! 먹고 먹고 또 먹고!


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그리고 무공해 연천 장단콩만으로 직접 맷돌로 갈아 콩국물을 낸 <콩국수> 등장이요! 콩국수는 한 그릇에 7천원이에요.


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걸죽하면서도 부드럽고 담백하면서도 고소한 맛! 소금을 넣어 간을 해서 먹어도 좋고, 함께 나온 김치와 먹어도 너무 맛있더라고요. 


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비쥬얼 면에선 아무런 고명이 올라가지 않아 과연 이게 맛있을까? 싶은데, 막상 콩국물 한 입 떠 먹고 나면 시원함과 그 고소함에 푹 빠지더라고요. 그리고 해물파전입니다. 해물파전은 1만4천원이에요. 정말 두툼하죠?

 

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크게 기대하지 않았던 해물파전도 정말 맛있더라고요. 


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듬뿍 들어간 해물과 각종 야채... 무엇보다 전 종류의 경우, 바삭바삭한 맛을 좋아하다 보니 얼마나 바삭한 식감을 안겨주느냐를 중요하게 생각하는데요. 


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정말 바삭바삭 맛있더라고요. 사진으로 봐도 그 바삭바삭한 식감이 느껴지는 것 같지 않나요? ^^ 싹싹 다 먹어치우고 자리를 일어났네요. 3명이서 먹기에도 양이 상당히 많더라고요. 


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헉헉... 숨 차!


칼국수 전문점 <칼국수한마당>, 분당 구미동 칼국수 맛집으로 강력 추천해요. 다음엔 해물칼국수 먹으러 다시 오는 걸로! :)

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[분당] 칼국수한마당

주소 : 경기 성남시 분당구 구미로 191 104호

전화번호 : 031-718-5100

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경기 성남시 분당구 구미동 289-3 | 칼국수한마당
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  1. Favicon of http://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 2016.08.25 16:23 신고

    칼국수 집인데 다른 음식들이 정말 맛있어 보이네요~ 최근에 저는 보쌈 집에서 보쌈 먹었는데 수육이 거기보다 더 맛있어 보여요 ... 열무 비빔밥도 맛있겠고.... 칼국수 맛이 정말 기대가 되네요 :D