생생정보통 화덕피자, 분당맛집 나폴리화덕피자 라비아나폴리 [서현 화덕피자/서현 파스타]

생생정보통 화덕피자, 분당맛집 라비아나폴리 [서현 화덕피자/서현 파스타]

지난 8월 6일, 퇴근 후 즐겨보는 생생정보통에서 '아이들이 반한 별별 가게'라는 주제로 나폴리 피자학교, 이탈리아 명문피자학교 출신인 실력파 쉐프가 운영하고 있는 라비아나폴리가 나오더군요.

 

"어? 나온다!"

 

바로 얼마전 가족과 함께 다녀온 라비아나폴리의 쉐프가 나와 나름 익숙한 얼굴이라고 방송을 눈여겨 봤네요.

 

서현동 산호트윈스 건물 2층에 위치하고 있는 라비아나폴리.

 

 

화덕피자를 좋아하신다면! 강추하는 곳인데요. 가족과 다녀와서 든 생각은. 맛은 정말 끝내주는데 위치가 참 아쉽다- 는 평이 컸어요. 위치가 좋았음 더 대박쳤을거라며!

 

 

화덕피자 정말 좋아하는데, 먹어본 화덕피자 중 손꼽힐 정도로 맛있게 잘 먹었어요. ^^ 산호트윈스 건물 2층에 위치하고 있어 아무래도 1층보다는... 2층이라는 점에서 아쉽긴 한데요.

 

 

이렇게 건물 안으로 들어가면 아기자기하면서도 감각적인 이탈리안 레스토랑 분위기가 물씬! 사실, '라비아나폴리'를 화덕피자 전문점으로 강추하는 이유 중의 하나가 음식의 맛을 좌우하는 쉐프가 바로 이탈리아 명문피자학교 출신인 실력파 쉐프라는 점 때문이에요.

 

 

곳곳에 쉐프의 사진이 +_+ 건강한 이탈리안 레스토랑을 지향하는 라비아나폴리. 힐링푸드를 만들겠다는 의지로!

 

 

불편사항이 있거나 개선사항을 본인의 핸드폰을 공개하면서 문자해 달라고 하시는 모습이 인상적이었어요.  

 

 

메뉴판을 받고 쭉 봤는데, 가로수길에 위치한 웬만한 이탈리안 레스토랑 보다 가격이 저렴하더라고요. 메뉴판을 보고 피자, 파스타, 샐러드를 각각 주문 했는데요.

 

 

꽈뜨로 풍기 피자, 봉골레 링귀니 파스타, 리코따 과일샐러드를 먹었어요. 내부 인테리어 못지 않게 테이블에 놓여지는 그릇이나 컵 등이 아기자기하고 특징이 있더라고요.

 

 

 

착석한지 얼마 되지 않아 식전빵 등장! 색다르더라고요.

 

 

흔히 식전빵으로 주는 형태에서 벗어나 화덕피자 전문점답게 화덕으로 구워내어 나온 +_+ 

 

 

 

허브향이 솔솔~

 

 

뒤이어 주문한 샐러드가 나왔어요. 리코따 과일샐러드! 개인적으로 리코타 치즈를 정말 좋아하는데요. 쉐프님이 직접 만든 리코따 치즈라고 하더라고요. 오홋!

 

 

각종 과일이 어우러져 정말 맛있게 먹었어요. 1만2천원이라는 가격이 아깝지 않았어요.

 

 

▲ 리코따 과일샐러드 : 1만 2천원

  

 

자몽, 블루베리, 복숭아, 오렌지... 과일값만 해도 상당할텐데... +_+

 

 

 

개인적으로 요 리코타 샐러드를 먹기 위해서라도 다시 올테다- 를 외쳤다는. 남자친구와 꼭 와야지!

 

그리고 파스타 등장이요!

 

 

봉골레 링귀니 파스타 입니다. 바지락이 듬뿍!

 

 ▲ 봉골레 링귀니 : 1만 4천원

 

 

 

봉골레 파스타를 먹을 때마다 해감이 얼마나 잘되었느냐- 를 따지는 편인데요. 종종 모래가 씹히는 경우가 있어서 말이죠. 그런데 역시, 쉐프님. 경험이 많으셔서 그런지.

 

 

깔끔하면서도 담백한 맛이 고스란히. 해감도 잘 되었고요. 남김 없이 깨끗하게 먹었어요. 라비아나폴리에 와서 리코타 샐러드에서 그 맛에 반한데다 파스타까지 먹고 나니, 피자의 맛이 상당히 기대가 되었습니다.

 

마지막으로 꽈뜨로 풍기 피자 입니다.

 

표고버섯, 느타리버섯, 양송이 등이 어우러져 진한 버섯향을 느낄 수 있어요.

 

▲ 꽈뜨로 풍기 : 2만원

 

동생이 풍기 피자를 먹고 싶다고 해서 먹게 되었는데, 버섯향과 담백한 도우가 어우러져 고소함이 묻어 나더라고요.

 

 

특히, 이 풍부한 치즈!!! 버섯과 치즈가 이렇게 어우러지니 색다르면서도 맛있더라고요. 풍기피자 팬이 될 듯.

 

 

 

모든 메뉴를 맛나게 먹고 후식까지 준비해 주셨어요. 캬! 후식까지 완전 대만족!

 

 

시원햔 샤베트에요. 과일향이 샥! 입가심으로 딱! 마무리로 딱! 

 

 

마지막 초토화 테이블 현장입니다. 정말 남김 없이 먹었네요. +_+ 

 

나폴리 피자학교, 이탈리아 명문피자학교 출신인 실력파 쉐프님. 분당 화덕피자, 라비아나폴리! 가격 대비 만족도 최고!

 

 

 

 

라비아나폴리(La Via Napoli)

경기 성남시 분당구 서현동 269-4 산호트윈스 2 201호

매장전화 : ☎ 031-707-6577